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Chef

Donny Enríquez

Donny Enriquez es finalista del programa CHOPPED, presentador de «Die Trying» en Barstool Sports y autor del libro «Not Your Mothers Cookbook».

Acerca de Donny

Donny trabaja en Barstool Sports desde 2018, donde presenta un programa de cocina a través de las redes sociales, así como un programa de deportes extremos llamado «Die Trying». Además, es autor del libro de cocina «Not Your Mothers Cookbook», del que se han vendido más de 15 000 ejemplares.

En 2020, Donny participó en el programa Chopped de Food Network (temporada 44, episodio 9), donde quedó en segundo lugar. Más recientemente, Donny pasó el verano de 2023 en el sur de Francia, donde realizó unas prácticas en el restaurante Simone.

Donny lleva cocinando desde que tiene uso de razón. Su pasión comenzó cuando, de niño, visitaba el restaurante de su tío en Nueva York. Durante el instituto y la universidad, trabajó durante breves periodos como lavaplatos y cocinero. Mientras estudiaba en la Universidad de Wisconsin-Madison, fundó su propia empresa de catering, «The College Cook», con la que ofrecía comidas caseras a los atareados estudiantes universitarios. El negocio creció hasta llegar a ofrecer catering para fiestas más grandes, en las que Donny cocinaba y servía a hasta 150 personas él solo.

En su tercer año de carrera, se asoció con un bar local del campus para abrir su propio restaurante temporal. El bar solía cerrar los domingos, pero Donny se hizo cargo de él y abrió un restaurante de brunch que gestionaba con un equipo que había contratado, llamado «The Cooks Club».

Premios y reconocimientos

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