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Ivy Mix es camarera, propietaria de un bar y emprendedora. Es copropietaria de Whoopsie Daisy y Fiasco! en Brooklyn, Nueva York, escritora y cofundadora de Speed Rack, la competición de coctelería de alta velocidad para mujeres y personas de género femenino que recauda fondos para la investigación del cáncer de mama.
A lo largo de su carrera, Ivy ha sido reconocida en el sector culinario y de la coctelería como una de las mejores bármanas del país. Fue nombrada «Bármana Americana del Año» en los Spirited Awards 2015 de Tales of the Cocktail y «Mixóloga del Año» por Wine Enthusiast en 2016, entre otros galardones. Su trabajo con Lynnette Marrero les valió a ambas el honor de recibir dos premios Spirited Awards de Tales of the Cocktail 2019: «Filantropía» y «Mejores mentoras de bar del mundo».
En marzo de 2021, Ivy se incorporó a FIASCO! Wine + Spirits, incluido en la lista «Place to Watch» de Imbibe 75; se trata de una tienda de vinos y licores especializada en productores pequeños e independientes de Brooklyn. Tres años más tarde, al otro lado de la calle, el equipo dio la bienvenida a Whoopsie Daisy, una vinoteca de vinos naturales y biodinámicos que también fue incluida en la lista «Place to Watch» de Imbibe 75 en 2025.
Ivy también abrió Leyenda, un local nominado en tres ocasiones a los premios James Beard, que cosechó numerosos galardones y fue reconocido como uno de los mejores bares de Estados Unidos por Eater, GQ, Thrillist y otras publicaciones. Lamentablemente, cerró sus puertas en 2025 tras diez años de actividad.
APARECIDO EN: New York Times, Wall Street Journal, Esquire, The Today Show, FOX, Imbibe, Class Magazine, Difford’s Guide, Tasting Panel Magazine, Bar Business Magazine, Wine Enthusiast, TimeOut, Food and Wine Magazine, Details, Thrillist.com, Eater.com, Cocktail Lovers, Grubstreet.com y muchos más.
