Kat Odell

Kat es periodista especializada en gastronomía y viajes. Es autora de «Unicorn Food», un libro de recetas a base de plantas que se centra en ingredientes medicinales, así como del libro de cócteles con bajo contenido alcohólico «Day Drinking».

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Kat fue la primera editora de Eater Drinks y, antes de eso, trabajó durante cinco años como editora de Eater LA. Kat ha publicado artículos en Vogue, la revista T del New York Times, Travel + Leisure, Condé Nast Traveler, Bloomberg y Food + Wine, entre muchas otras publicaciones. También ha aparecido en numerosos programas de televisión, entre ellos como colaboradora habitual en Eat Drink Love, de Bravo, y Midnight Feast, de FYI. Además, trabaja como periodista y «TasteHunter» para la organización The World’s 50 Best Restaurants, y crea eventos gastronómicos pop-up a medida para marcas hoteleras líderes, como Auberge Resorts y Palm Heights.