Das Savoy bekräftigt seinen Platz als eines der großartigen Hotels Londons
Von Lauren Ho
Von Monet bis Monroe – das Savoy hat sie alle beherbergt; nun führt GA seine Zimmer im edwardianischen und Art-déco-Stil in eine neue Ära
Es gibt nur wenige Hotels, die so sehr Teil der Londoner Geschichte sind wie das Savoy. Seit mehr als 135 Jahren liest sich sein Gästebuch wie ein „Who’s Who“ der berühmtesten Künstler, Schauspieler und Musiker der Welt – von Claude Monet über Frank Sinatra bis hin zu Marilyn Monroe. Dabei setzte das Hotel stets neue Maßstäbe mit Innovationen wie elektrischer Beleuchtung, einem 24-Stunden-Zimmerservice und den ersten elektrischen Hotelaufzügen Großbritanniens – dem heute berühmten „Red Lift“ –, in den nervöse Gäste einst Riechsalz erhielten, bevor sie einsteigen durften. Nun, da ein neues Kapitel beginnt, hat das in London ansässige Designstudio GA für den Gastgewerbesektor die edwardianischen und Art-déco-Interieurs des Hotels sorgfältig neu gestaltet – mit einer helleren Farbpalette, maßgeschneiderter britischer Handwerkskunst und modernem Komfort –, wobei der Charakter bewahrt wurde, der das „The Savoy“ zu einem der beliebtesten Wahrzeichen der Hauptstadt gemacht hat.
Das Savoy liegt zwischen dem Strand und der Themse, sodass ein Großteil Londons zu Fuß erreichbar ist. Covent Garden liegt gleich um die Ecke, die Theater des West End sind nur wenige Minuten entfernt, während das Southbank Centre, die Tate Modern und das National Theatre nur einen kurzen Spaziergang über die Waterloo Bridge entfernt sind, von der aus man zudem einige der schönsten Ausblicke der Stadt genießen kann. Auch das Somerset House, der Trafalgar Square, St. James’s und Mayfair sind leicht zu erreichen, sodass Sie den Tag ganz einfach mit Galeriebesuchen, Shopping und Erkundungstouren durch Londons historische Straßen verbringen können. Nutzen Sie unbedingt den Concierge-Service, der Ihnen bei allem behilflich ist – von der Reservierung begehrter Restauranttische bis hin zum Kauf von Theaterkarten.
Die vom Hospitality-Designstudio GA gestalteten Zimmer im edwardianischen Stil wurden mit warmen Silbertönen, elfenbeinfarbener Seide, Marmor und antikem Messing neu gestaltet und durch Ocker- und Bernsteintöne akzentuiert, während die Art-déco-Zimmer kräftigere Nuancen des charakteristischen Grüns des Hotels neben polierten Oberflächen und dezenten geometrischen Details präsentieren, die vom Glamour der 1920er Jahre inspiriert sind. Überall wurden originale architektonische Elemente, darunter Kamine und aufwendig gearbeitete Gesimse, sorgfältig restauriert, während maßgefertigte Möbel, vom benachbarten Savoy Theatre inspirierte Kunstwerke und die Betonung britischer Handwerkskunst das Erbe des Hotels bewahren und es zugleich fest im 21. Jahrhundert verankern.
Dank der umfassenden Renovierung des Hotels sind alle Zimmer eine Buchung wert, doch vom Fensterplatz der „Grand River View Suite“ aus verliert man sich leicht beim Anblick des vorbeiziehenden Londoner Stadtbildes. Hier verleiht das modernisierte edwardianische Interieur dem Raum eine hellere, raffiniertere Atmosphäre, die zusammen mit dem spektakulären Blick auf das London Eye, die Houses of Parliament und die Themse den Aufenthalt im Hotel ebenso reizvoll macht wie die Erkundung der Stadt. Zur Standardausstattung gehören Pflegeprodukte von Penhaligon’s, Yogamatten und farbwechselnde Kosmetikspiegel; Gäste der River Suites profitieren zudem von einem eigenen Butlerservice sowie der Nutzung des hauseigenen Fahrzeugs.
Umgeben von einigen der besten Restaurants Londons, darunter das kürzlich neu eröffnete „Simpson’s“ am Strand, gibt es zahlreiche Gründe, auswärts zu speisen. Doch das kulinarische Erlebnis steht im „The Savoy“ schon seit jeher im Mittelpunkt, seither das Hotel neue Maßstäbe für gehobene Küche und Service gesetzt hat, die künftige Luxushotels prägen sollten. Heute wird das Frühstück in der kürzlich neu gestalteten „Gallery“ serviert, wo geschwungene Sitzbänke, Kronleuchter aus Muranoglas und eine sanfte Farbpalette aus Grün-, Creme- und Rosétönen eine elegante Kulisse für klassische Gerichte schaffen – vom „Omelette Arnold Bennett“ bis hin zu „Grilled Kippers“.
Später am Tag bietet das „The River Restaurant“ mit Blick auf die Themse eine einladende Auswahl an britischen Fischgerichten, bei der man sich das „Fish and Chips“ kaum entgehen lassen sollte. An anderer Stelle setzt der „Savoy Grill“ seine lange Tradition britischer und französischer Klassiker fort, während das „Restaurant 1890“ ein intimeres, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Erlebnis bietet. Bevor man abreist, lohnt es sich, Zeit für einen Cocktail in der legendären „American Bar“ oder der schwarz-goldenen „Beaufort Bar“ zu finden – zwei der großartigsten Hoteldrink-Adressen Londons.
Die Spa- und Wellnesseinrichtungen sind zwar vielleicht nicht der Hauptgrund für einen Aufenthalt im „The Savoy“, aber sie bieten nach einem Tag voller Erkundungen in London einen willkommenen Rückzugsort. Im Mittelpunkt steht ein wunderschöner beheizter Pool unter einem Glasatrium, das den Raum mit Tageslicht durchflutet, sowie eine Sauna, ein Dampfbad und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Zudem bietet ein wechselndes Programm mit Gast-Wellnessmarken alles von Massagen bis hin zu maßgeschneiderten Gesichtsbehandlungen von Natura Bissé, darunter die „Citrus Ultimate Essence Radiance“.
Bei der Renovierung hätte man leicht das verwässern können, was das „The Savoy“ seit mehr als einem Jahrhundert so besonders macht, doch die neu gestalteten Zimmer haben den Charakter des Hotels bewahrt und gleichzeitig das Erlebnis für die nächste Generation von Gästen auf ein neues Niveau gehoben.
