Fachwissen

Kulinarisch

Die Schnittstelle zwischen Kulinarik, Marke und Kultur

Unser Team arbeitet mit Marken, Talenten und Medienunternehmen zusammen, um durch strategische kulinarische Programme, Sponsoring, Marketingkampagnen und Initiativen im Bereich Gastronomie Zielgruppen mit Interesse an Lebensmitteln zu erreichen.

Was moderne Gastfreundschaft ausmacht

Köche

Wir vertreten landesweit über 25 preisgekrönte Köche, Gastronomen und Mixologen. Unser Schwerpunkt liegt auf der Vertretung einflussreicher Experten, um sicherzustellen, dass Ihre Marke von kulinarischer Autorität getragen wird.

Lebensstil

Von digitalen Kreativen bis hin zu Erlebnisveranstaltungen – wir bringen kulinarisches Talent in alle Markenkategorien ein und helfen unseren Partnern so, ein Publikum weit über die Küche hinaus zu erreichen.

Fallstudien

Alle sehen
MLB fest

MLB fest

King's Hawaiian

King's Hawaiian

SSP Amerika

SSP Amerika

Citi Bank

Citi Bank

6

James-Beard-Preise

Vertretung von führenden Persönlichkeiten der Gastronomie, die für ihre herausragenden Leistungen in den Bereichen Gastfreundschaft, Innovation und gesellschaftliches Engagement anerkannt sind

8

Michelin-Sterne

Zusammenarbeit mit renommierten Köchen und Gastronomen, die hinter einigen der höchsten Auszeichnungen der Branche stehen

20+

Restaurants

Wir setzen landesweit erfolgreiche Restaurantkonzepte in die Tat um

Warum Essen? Weil jeder isst.

Essen ist längst nicht mehr nur Nahrung, sondern neben Musik, Sport und Film eine tragende Säule der Kultur. Wir bei Elevate wissen, dass das an Essen interessierte Publikum zu den engagiertesten Verbrauchern weltweit gehört. Wir verfolgen die Diskussion nicht nur, sondern gestalten sie mit.

Früher bekannt als Sweet Management Group, fungieren wir seit mehr als 15 Jahren als Bindeglied zwischen Küche und Vorstandsetage. Ob es darum geht, einen PR-Moment in eine digitale Kampagne auszubauen oder hochkarätige VIP-Betreuung zu gewährleisten – wir sorgen dafür, dass jede Initiative strategisch durchdacht, nahtlos, authentisch und kulturell relevant ist.

Talentmanagement-Beschaffung

Umfassendes Management und Vertretung von Köchen und Digital Creators, einschließlich Markenpartnerschaften und Auftritten, Verhandlungen mit den Medien, Restaurantausbau und langfristige Karriereplanung.

Markenpartnerschaften und Auftritte

Wir vermitteln unseren Kunden aus der Gastronomie Markenpartnerschaften und bezahlte Auftritte, um deren Umsatz zu steigern und ihnen zusätzliche Aufmerksamkeit zu verschaffen.

Partnerschaften in den sozialen Medien

Wir unterstützen unsere Kunden bei der Erstellung organischer, gesponserter Social-Media-Inhalte, die die Botschaft einer Marke wirkungsvoll vermitteln und gleichzeitig das Publikum fesseln.

Medienverhandlungen

Wir helfen unseren Kunden dabei, mehr Sendezeit zu erhalten – sei es im linearen Fernsehen, auf digitalen oder anderen Streaming-Plattformen – durch Moderation, Jurymitgliedschaft, Gastauftritte und/oder die Teilnahme an Wettbewerben.

Erweiterung des Restaurants

Wir unterstützen unsere Köche dabei, Lizenz- und Managementpartnerschaften im Gastronomiebereich mit Hotels, Resorts, Bauträgern, Konzessionären und anderen Partnern zu schließen, die ein wahrhaft epic und Getränkeangebot schaffen möchten.

Berufliche Langlebigkeit

Da es um langfristige Ziele geht, konzentrieren wir uns auf die Entwicklung einer mehrjährigen Strategie und beraten unsere Kunden in Bezug auf Partnerschaften, Medienauftritte und persönliche Weiterentwicklung, um ihnen dabei zu helfen, langfristigen Erfolg und Relevanz zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Marketingstrategie und Beratung im Gastronomiebereich

Maßgeschneiderte Strategien für Marken, die in den kulinarischen Bereich einsteigen oder ihre kulturelle Relevanz stärken möchten.

Strategie & Beratung

Arbeiten Sie mit Markenpartnern zusammen, um die Begeisterung für Essen und Trinken zu nutzen, um Zielgruppen zu erreichen und deren Marketingziele zu erreichen

Roadmap für Partnerschaften

Erstellung eines maßgeschneiderten Plans und Zeitplans für die einzelnen Maßnahmen unter Berücksichtigung der Medien, relevanter kulinarischer Veranstaltungen und der Verfügbarkeit der Mitwirkenden

Verhandlung und Verwaltung von Sponsoringverträgen

Auf der Grundlage unserer Erfahrung, unserer Kontakte und unserer Fachkompetenz empfehlen, verhandeln und betreuen wir Veranstaltungspartnerschaften, die auf die übergeordneten Marketingziele einer Marke abgestimmt sind.

Akquise von Influencern

Wir arbeiten mit einem umfangreichen Netzwerk aus Köchen, Mixologen und Content-Erstellern aus dem kulinarischen Bereich zusammen, um Social-Media-Kampagnen für Marken, Live-Auftritte und Werbemöglichkeiten zu realisieren.

Kulinarische Veranstaltungen & Medien

Strategische Produktion von Kochsendungen, Lizenzierungsmöglichkeiten und plattformübergreifende Medienverbreitung.

VIP-Dinner und maßgeschneiderte Bewirtung

Gestalten Sie einzigartige VIP-Dinner und unvergessliche Hospitality-Erlebnisse für Marken, um Beziehungen zu vertiefen, Medienresonanz zu erzielen und hochwertige Konversionen zu generieren

Pop-ups und Markenerlebnisse

Entwickeln und realisieren Sie einnehmende Erlebnisse sowohl innerhalb als auch außerhalb des Restaurants – durch die Kombination von Talenten, maßgeschneiderten Menüs und Social-Storytelling –, um die Markentreue, die Medienresonanz und den Umsatz zu steigern.

Kulinarische Programmierung

Entwicklung eines strategischen gastronomischen Programms, das unter anderem Kochkurse und Kochvorführungen, Kooperationen mit Köchen sowie spezielle Menüreihen umfasst und darauf abzielt, das Markenerlebnis zu verstärken, die Kundenbindung zu stärken und neue Umsatzmöglichkeiten zu erschließen.

Veranstaltungsproduktion

Entwicklung, Planung und Durchführung einzigartiger Erlebnisse für Verbraucher, Führungskräfte und VIPs, entweder im Rahmen einer bestehenden Veranstaltung (z. B. Super Bowl, All-Star-Spiele, Wein- und Food-Festivals usw.) oder als eigenständige kulinarische Erlebnisse

Inhaltsgestaltung und Produktion

Wir entwickeln Inhalte rund um unsere Kunden aus der Gastronomie und aus der Markenwelt als kreatives Medium, um deren Präsenz auf dem Markt zu stärken. Zudem arbeiten wir mit Marken zusammen, um markenspezifische Programme zu erstellen – entweder als Erweiterung bestehender Initiativen oder als eigenständige Projekte.

Nehmen Sie Kontakt auf.

Erfahren Sie, wie Elevate Ihre nächste Sport-, Unterhaltungs- oder Kulturpartnerschaft in eine geschäftsfördernde Plattform verwandeln kann.