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Donny Enriquez ist Finalist der Kochshow „CHOPPED“, Moderator der Sendung „Die Trying“ bei Barstool Sports und Autor des Buches „Not Your Mothers Cookbook“.
Donny arbeitet seit 2018 bei Barstool Sports, wo er über soziale Medien eine Kochsendung sowie eine Extremsport-Sendung namens „Die Trying“ moderiert. Außerdem ist er Autor des Kochbuchs „Not Your Mothers Cookbook“, das sich über 15.000 Mal verkauft hat.
Im Jahr 2020 trat Donny in der Sendung „Chopped“ des Food Network (Staffel 44, Folge 9) auf, wo er den zweiten Platz belegte. Zuletzt verbrachte Donny den Sommer 2023 in Südfrankreich, wo er ein Praktikum im Restaurant Simone absolvierte.
Donny kocht schon, seit er denken kann. Seine Leidenschaft begann, als er als Kind das Restaurant seines Onkels in New York City besuchte. Während seiner Schul- und Studienzeit arbeitete er zeitweise als Tellerwäscher und Koch. Während seines Studiums an der University of Wisconsin in Madison gründete er sein eigenes Catering-Unternehmen, „The College Cook“, mit dem er vielbeschäftigten Studenten hausgemachte Mahlzeiten lieferte. Das Unternehmen wuchs und versorgte schließlich auch größere Veranstaltungen, bei denen Donny ganz allein für bis zu 150 Personen kochte und servierte.
In seinem dritten Studienjahr tat er sich mit einer lokalen Bar auf dem Campus zusammen, um sein eigenes Pop-up-Restaurant zu eröffnen. Die Bar war sonntags normalerweise geschlossen, doch Donny übernahm sie und eröffnete ein Brunch-Restaurant, das er mit einem von ihm zusammengestellten Team namens „The Cooks Club“ betrieb.