Kat Odell

Kat ist eine Journalistin für Gastronomie und Reisen. Sie ist Autorin von „Unicorn Food“, einem Kochbuch für pflanzliche Gerichte mit Schwerpunkt auf heilkräftigen Zutaten, sowie des Cocktailbuchs „Day Drinking“ für alkoholarme Cocktails.

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Kat war die erste Chefredakteurin von Eater Drinks und war zuvor fünf Jahre lang Chefredakteurin von Eater LA. Kat hat unter anderem Beiträge in der Vogue, dem T Magazine der New York Times, Travel + Leisure, Conde Nast Traveler, Bloomberg und Food + Wine veröffentlicht. Außerdem war sie in zahlreichen Fernsehsendungen zu sehen, unter anderem als Stammgast in den Serien „Eat Drink Love“ auf Bravo und „Midnight Feast“ auf FYI. Darüber hinaus arbeitet sie als Journalistin und „TasteHunter“ für die Organisation „The World’s 50 Best Restaurants“ und konzipiert maßgeschneiderte Pop-up-Dining-Events für führende Hotelmarken wie Auberge Resorts und Palm Heights.