Das Casa Cañita, ein neues Hotel in Miami Beach, wird am 23. April am historischen Ocean Drive offiziell eröffnet. Das Boutique-Hotel mit 24 Zimmern besticht durch einen tropisch-maximalistischen Stil, bietet einige überraschende Annehmlichkeiten und verfügt über ein angesagtes Restaurant unter der Leitung der mit dem James-Beard-Award ausgezeichneten Köchin Michelle Bernstein.
Inspiriert von Kubas goldenem Zeitalter der 1950er Jahre wurde das Hotel von der Designerin Nicolette Bernstein (der Schwester von Michelle Bernstein) in Zusammenarbeit mit den Gastronomieexperten Orestes Pajon, Davide Borgia und David Martinez gestaltet. Als Hommage an die Lage des Hauses, nur wenige Schritte vom Strand entfernt, finden sich in den Innenräumen durchgehend mit Korallenlack versehene Möbel, überdimensionale Samtbetten, handgefertigte Stühle aus Nicaragua, Tapeten mit Pflanzenmotiven und Vintage-Kunstwerke.
Alle 24 Unterkünfte – vom Zimmer mit Queensize-Bett bis hin zur Suite mit zwei Schlafzimmern und zwei Bädern direkt am Meer – zeichnen sich durch eine unverwechselbare Wohnatmosphäre aus. Einige verfügen über einen eigenen Balkon, und obwohl keine Unterkunft der anderen gleicht, sind alle haustierfreundlich.
„Als ich mit der Gestaltung der Casa Cañita begann, kam mir immer wieder die Vorstellung in den Sinn, in ein altes Haus irgendwo in der Karibik eingeladen zu werden, wo Musik spielt, Essen zubereitet wird und alles eine gewisse Patina und Geschichte ausstrahlt.“
Nicolette Bernstein
Hotel-Designer
„Ich wollte, dass die Zimmer eine warme und persönliche Atmosphäre ausstrahlen, so als hätten sie sich im Laufe der Zeit entwickelt, mit Details, die nicht zu perfekt oder gestellt wirken – ein Ort, an dem sich die Gäste sofort wohlfühlen, aber auch das Gefühl haben, in eine vertraute und lebendige Geschichte einzutauchen.“
Im Erdgeschoss bildet das Restaurant „La Cañita“ den gesellschaftlichen Mittelpunkt des Hotels. Die Speisekarte bietet Gerichte aus der gesamten Karibik und Lateinamerika, darunter langsam geschmorte „Ropa Vieja“, Conch-Fritters und Hähnchenflügel nach Jerk-Art. Die Bar legt den Schwerpunkt auf Rum und die karibische Cocktailtradition, darunter Guaven-Mojitos und raffinierte Klassiker wie den Canchánchara. Jeden Abend übernimmt eine Live-Band mit Percussion, Gitarre, Maracas und Flöte den Speisesaal, und Gäste, die früh schlafen gehen, können die Darbietung direkt auf ihren Fernsehern im Zimmer streamen.
Gerade die kleinen Details des Hotels sind besonders reizvoll, darunter die Tatsache, dass der Zimmerschlüssel gleichzeitig als Strandzugang dient und zwei Liegestühle sowie einen Sonnenschirm direkt gegenüber am Ocean Drive freischaltet. Wer mehr möchte, für den kann das La Cañita ein Picknick-Paket für einen Nachmittag am Strand zusammenstellen. Gäste können zudem private Zigarrenrollkurse, Cocktailkurse nach kubanischer Tradition sowie Tanzstunden buchen – ideal, um bei den abendlichen Live-Auftritten der Band im Erdgeschoss mitzuhalten.
Die Übernachtungspreise in der Casa Cañita beginnen bei 200 $, und Sie können Ihren Aufenthalt untercasacanita.com buchen.
Das Team von Elevate Culinary vertritt die Köchin Michelle Bernstein.
