Brodo Broth Company

Fundada por el aclamado chef y restaurador Marco Canora, Brodo surgió de una transformación personal. Después de que años en el sector de la restauración pasaran factura a su salud, Canora recurrió al caldo de huesos, rico en nutrientes, como pilar fundamental de un estilo de vida más equilibrado, lo que finalmente le inspiró a introducir en la ciudad de Nueva York una alternativa saludable y nutritiva a las bebidas tradicionales para llevar. A medida que Brodo pasó de ser un pequeño local de comida para llevar a convertirse en una marca consolidada, Elevate se asoció con la empresa para plasmar esta historia auténtica y centrada en la salud en contenido digital atractivo, ampliando así su alcance y conectando con un público más amplio y interesado en la gastronomía.

Aunque Brodo había sentado unas bases sólidas gracias a la calidad de sus productos y a la credibilidad de su fundador, la marca aún no se había consolidado plenamente en el panorama de las redes sociales. Brodo buscaba aumentar el reconocimiento de marca entre públicos nuevos, más jóvenes y nativos digitales, plasmar su posicionamiento centrado en la salud en contenidos atractivos y fáciles de compartir, y fomentar una interacción sostenida para, en última instancia, aumentar las ventas. El reto consistía en mantener la autenticidad de la marca al tiempo que se desarrollaba su presencia en un espacio digital saturado y en constante evolución.

El equipo culinario de Elevate se puso en contacto con Brittany Arnett (@toastedtable), una creadora de contenido afincada en Nueva Jersey y Nueva York que se centra en ideas originales para tostadas y recetas nutritivas de desayuno y brunch. Su gran número de seguidores en redes sociales, sus excelentes habilidades para la creación y edición de contenido, y su auténtico amor por la marca fueron precisamente lo que la convirtió en la candidata ideal para una colaboración con Brodo. Se asociaron con Brittany Arnett para crear contenido para redes sociales y recetas que captaran la atención del público, aumentaran las ventas y ampliaran su audiencia.